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  本网讯（通讯员 赵玉青）为全面落实国家粮食安全战略，深入推进新工科高质量建设，推动粮油食品智能装备、精密制造、人工智能技术与机械创新育人深度交叉协同，2026年8月22日，武汉工程科技学院智能制造与建造学院（绿智制造产业学院）组织学院教师刘丽明、赵玉青赴武汉轻工大学金银湖校区，参与“大食品大营养大健康+”跨学科学术论坛暨机械创新人才培养国际研讨会。来自海内外高校、科研院所、产业领域的专家学者齐聚江城，围绕“大食品、大营养、大健康+”融合发展主线，共同探索高端机械智造赋能粮油产业转型升级、复合型机械创新人才培养的新思路与新路径。武汉工程科技学院相关教师代表参会学习交流。

  本次研讨会由武汉轻工大学、中国粮油学会粮油食品智能装备分会主办，高等学校国家级实验教学示范中心联席会机械学科组、教育部高等学校机械基础课程教学指导分委员会、湖北省机电工程学会担任指导单位，多门教育部虚拟教研室协同协办，汇聚海内外高校学者、产业技术专家，搭建起学科交叉协同的国际化高水平交流平台。会议立足粮食安全与国民大健康重大需求，着力破解传统机械学科与食品健康产业脱节难题，聚焦复合型机械创新人才培养，健全适配大食品健康赛道的人才培养体系，为粮油食品产业链减损增效、产业智能化绿色低碳转型输送高质量工程技术人才。

  本次论坛学术内容层次丰富，紧扣产业发展与人才培养双重核心需求，设置大会开幕式、领导致辞、国际主旨大会报告、国际分论坛及人才培养专题报告等多项核心环节，为参会代表搭建高规格、多维度的学术研讨平台。武汉轻工大学党委常委、副校长曾山出席本次会议并在开幕式上致辞，对参会专家、学者的到来表示欢迎，介绍学校在粮油食品装备、机械学科交叉建设方面的办学积淀，阐述本次论坛对于推动学科融合、创新人才培养的重要意义。

  开幕式之后，国际主旨大会报告环节拉开帷幕，海内外专家学者分别围绕粮油食品行业氢能低碳发展、工程创新人才能力提升、人工智能实践项目建设、精密制造技术迭代、人工智能赋能食品产业、新工科背景下机械专业改革创新等前沿方向分享研究成果。武汉理工大学隋邦杰教授围绕食品工业氢能赋能降碳、零能耗建筑实践作专题分享；国家技术创新方法与实施工具工程技术研究中心终身名誉主任檀润华教授以CTRIZ/TRIZ深度应用为切入点，讲解工程创新人才创新能力提升路径；华中科技大学王书亭教授围绕人工智能实践训练项目建设展开深度剖析。专家指出，面向大食品、大营养、大健康产业的机械人才，需要打破传统学科边界，把产业真实需求融入课程体系，以高端智造技术夯实粮食安全硬件基础，依托跨学科融合创新助力国民健康产业提质升级，为复合型机械人才培养提供理论参考与实践方向。

  在国际分论坛与人才培养专题报告环节，与会专家分别从学科交叉建设、课程体系重构、科研反哺教学、产教协同育人等多个角度展开分享，聚焦机械类专业如何对接大食品健康赛道，拆解复合型创新人才培养的落地路径。参会代表围绕学科建设痛点、专业改革难点、产教融合实践等现实问题开展充分研讨，不同领域的教育同仁、产业专家开展互动交流，碰撞学术思想，分享建设经验。

  研讨过程中，参会高校教师、科研及企业代表，结合自身在学科建设、课程改革、装备研发、人才培养等工作中的实际困惑，与专家开展充分交流，交流议题覆盖跨学科课程开发、虚拟教研室建设、机械创新竞赛组织、产教协同育人模式、学生工程创新能力培育等教学科研高频主题，获得专家针对性的意见建议。参会代表还围绕机械创新人才培养改革、学科交叉实践案例开展分享交流，带来一批可借鉴、可复用的教学改革与产业实践案例。

  我校参会教师认真聆听各项主旨报告，全程参与专题研讨，主动与国内高校同行交流人才培养、专业建设经验，重点学习新工科背景下机械专业对接食品健康赛道的跨学科改革、工程创新能力培育、人工智能实践教学的先进理念与实践案例。本次为期一天的研讨会议程紧凑、学术内容丰富务实。与会人员全程积极参与各项研讨交流，既系统了解了粮油食品智能装备、机械-食品健康跨学科人才培养领域的前沿理念，也与海内外高校、产业界专家搭建起常态化交流渠道。

  参会教师代表表示，本次研讨会输出的机械与大食品健康赛道跨学科建设思路、产教融合育人模式、机械创新人才培养方案，对我校机械类专业建设、课程改革、实践教学优化具有很强的借鉴价值。结合会议研讨成果，我校机械专业可探索多项跨学科融合发展新可能：一是探索“机械+食品健康”交叉方向建设，立足地方食品产业需求，把食品智能加工装备、食品产线智能化改造、食品生产低碳装备等产业场景融入专业教学；二是推动课程内容迭代，将食品装备设计、AI食品检测、绿色低碳制造等跨界技术点嵌入现有课程，尝试开发跨学科专题实训模块；三是借力外部交流平台，对接本次会议的专家资源与虚拟教研室平台，开展联合教研、学生创新竞赛联合指导；四是深化产教协同，面向本地食品加工企业挖掘真实工程课题，以科研项目反哺课堂教学，引导师生面向食品健康产业开展技术创新。后续我校将把本次学习成果融入专业建设、课堂教学、人才培养全过程，借鉴兄弟高校先进经验，推进我校新工科专业建设走深走实，持续提升面向产业真实需求的工程创新人才培养质量。